98饮品招商网

-98饮品招商网门户网站

当前所在位置:主页 > 饮品市场 >
主页 > 饮品市场 >

奶业调整大量散户退出奶源市场 阵痛也要自救

2019-05-16 08:53 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  央广网3月11日消息据中国乡村之声报道,在今年上,农业部部长韩长赋一句:大批国人到国外抢购奶粉,这是中国奶业人的耻辱,让人印象深刻。其实,从2014年开始,不管是国内,还是国际,奶价一直在下跌,规模小的养殖户日子非常不好过,有啥办法让咱们的奶农打个翻身仗?奶业的低潮期啥时候能渡过?来听听中国乡村之声特约观察员张子雨是怎么说的。

  张子雨:奶制品的质量问题,从好几年之前,大家就都开始关心。在今年的上,农业部部长韩长赋说了一句大实话,这确实是中国奶业人的耻辱。咱们国家这么大的市场,却有好些人出国买奶粉,这实在是咱们的产业发展上有问题。

  国产奶制品没人买了,对于咱们奶农朋友来说,这几年的日子确实是不太好过。从2014年开始,不管是国内,还是国际,奶价一直在下跌,规模小的养殖户日子非常不好过,全国代表、完达山乳业董事长王景海在上就说,奶农养殖效益比2013年减少了50%以上。因此,有些奶农朋友们不得已就退出了市场,甚至把奶牛当作肉牛卖掉了。另外一方面,咱们面临的一个严峻问题就是国产奶比进口奶的价格还高,这样一来,咱们奶农的竞争力就让人有点担心了。

  其实关键还是要在规模化和提升质量上下功夫。前面咱们说到了,退出市场的,主要是中小奶农。而中小奶农推出的原因,一个就是资金不足。面对市场的风险,没有充足的资金来维持生产,那自然是撑不下去的;第二个就是质量不稳定,如果养殖规模小,那奶的质量可能就没法稳定,这肯定不利于奶农的未来发展。退出市场,也是正常的。

  反过来讲,咱们把适度规模化经营的思引进牛养殖,情况肯能就大不一样。有了规模,就能摊低成本,在现在市场情况不好的情况下,持续能力就更好;同时,有了规模,就可以提高科技含量,进行标准化生产。因为咱们养奶牛面向的是奶业企业,而从牛奶加工的角度来讲,有了明确、全面的标准,就更容易打通和企业的联系,咱们的养殖生意就能做得更顺畅。

  除此之外,咱们也要有合同意识。养殖奶牛,把牛奶卖给企业,这都是可以长期做下去的买卖,为了咱们的权益,为了双方能够更好地合作,咱们也得在充分商议的基础上签订长期的合同。比方说,咱们一个村,一个乡,都可以推选出代表,和企业进行协商,定出一个大家都能接受的价格和执行标准。不但了咱们的,而且也让咱们养奶牛时心里有数,该怎么干,什么能干,什么不能干,都清清楚楚。而且签订和合同,也了企业的权益,这也让企业和咱们奶农合作更加放心。这样一来,不仅在咱们奶农能够有好收入,也能让奶业的发展,有一个更加的基础。

  10月24-27日,首届国际苜蓿大会暨第六届(2015)中国苜蓿发展大会在安徽蚌埠市召开。现代牧业集团独创的“种养加一体化”顶层设计思,为我国农业发展特别是草畜乳共生的循环型经济模式转型,提供了符合国情的积极实践。

  较之奶业发达国家,单产低和质量低一直是我国奶业无法回避的问题。检测发现,相关项目示范区的奶牛产奶量同比增加4.6%,体现牛奶质量的关键性指标乳蛋白率和乳脂率分别达到3.29%和3.76%。

  以“优质安全发展振兴中国奶业”为主题的中国奶业D20峰会,日前在举行,国务院副总理汪洋出席会议并致辞。

 

声明:站文章均来源于网络,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。若无意中侵犯你的权利请来信说明,本站查明后将及时删除!

站文章均来源于网络,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。若无意中侵犯你的权利请来信说明,本站查明后将及时删除!